Linnéuniversitetet
Filosofie magister i kemi, Nutrition och livsmedelsvetenskap, 240 hp
Kurser: Allmän och oorganisk kemi, organisk kemi, biokemi, fysikalisk kemi, cellbiologi, anatomi och fysiologi, livsmedelsmikrobiologi, mikrobiologi, immunologi, livsmedelskemi, genteknik, humannutrition, folkhälsovetenskap, nutritions rådgivning och kommunikation, molekylärnutrition och toxikologi, analytisk kemi, strukturbioinformatik och examensarbete i kemi.
Göteborgs universitet
Fria kurser inom molekylärbiologi och klinisk nutrition samt examensarbete inom klinisk nutrition, 60 hp
Kurser: Molekylärbiologi, mikrobiologi, klinisk nutrition – vetenskaplig metod, nutrition och reproduktion, kostundersökningsmetodik samt mervärdesmat
Linköpings universitet
Biomedicinsk analytiker, 60 hp
Jimmys praktik
Utbildning i homeopati
Näringsmedicinska skolan
Patientfall, behandlingsplaner och ordinationer, Funktionsanalyser
Hårmineralanalys
steg 1 och 2 (Certifierad)
Certifieringskurs i födoämnesintoleranstester
Holistic Sweden AB
Utbildare, pågående sedan 2021
Jag heter Maja Stål och är utbildad nutritionist. Sedan 2014 har jag haft förmånen att arbeta med min passion – att hjälpa människor genom kost, livsstil och funktionsmedicin.
Min egen väg till detta arbete började inte bara i föreläsningssalar, utan också i min egen kropp. Under min studietid brottades jag med svåra magsmärtor och kramper som påverkade hela min vardag. Jag sökte hjälp hos läkare och gynekologer, men fick inga svar förrän efter flera år, då jag fick diagnosen endometrios och senare Hashimotos hypotyreos, en autoimmun sjukdom som påverkar sköldkörteln.
Det var under denna period som min övertygelse började formas: att kroppen har en fantastisk förmåga att återhämta sig och må bättre – när vi ger den rätt förutsättningar. Jag började fördjupa mig i kost, kosttillskott och funktionell medicin. Genom att förändra min livsstil och implementera de lärdomar jag tagit till mig, märkte jag att min hälsa förbättrades avsevärt.
Idag känner jag mig tacksam för de erfarenheter jag har, och jag använder den kunskap jag har fått för att hjälpa andra att hitta bättre balans och hälsa i sina liv.
Mitt mål? Att hjälpa dig att hitta vägar till ökat välmående och bättre hälsa.
Maja Stål
Nutritionist
maja@majaskostrad.se
